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Dans la vie tout doit être assaisonné avec amour

 

Menu de la semaine

Du 3 au 7 octobre

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Boeuf aux épices pho, champignons de saison sautés, poireaux confits au gomasio, nouilles de riz, cacahuètes, coriandre, bouillon parfumé 

9 €

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Cake

Coco / coriandre

3,5 €

Pudding

Chia / lait noisette / caramel beurre salé

3 €

 

Mes emplacements

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mardi

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CLAIRSIENNE

233 AV. EMILE COUNORD

RAVEZIES - BORDEAUX

11h30-13h15

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HANGAR 15

NOW COWORKING

BORDEAUX

12h-14h

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BALLANDE ET MENERET

55 AV CHABAN DELMAS

BDX LAC - BRUGES

11h30-13h15

mercredi

jeudi

 

Prestations

Cuisine pour stage de yoga

CE SERVICE S’ADRESSE À TOUS LES PROFESSEURS & LIEUX D'HÉBERGEMENT QUI SOUHAITENT ORGANISER UN STAGE ET QUI SONT À LA RECHERCHE D’UNE CHEFFE

Afin d'être totalement disponible et présent dans la pratique proposé,  il est important que les repas soient source de bien être et en adéquation avec l'esprit du stage.

La cuisine que je propose est entièrement végétarienne, saine et équilibrée. Respectueuse des besoins de chacun, j’adapte mes menus (sans gluten, vegan, sans produits laitiers…)

 

Dans ma cuisine, j’utilise des matières premières de qualité, des produits de saison et des fruits et légumes du marché (locaux et bio autant que possible), beaucoup d’amour et d’imagination.

Je me déplace dans les régions suivantes : Nouvelle Aquitaine, Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes, Centre-Val de Loire, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Bretagne, Pays de la Loire, Normandie.

COMMENT ÇA MARCHE ?

Vous organisez votre stage et le lieu d’hébergement et je m’occupe de planifier les repas, faire les courses, cuisiner.

J’arrive sur place avec le matériel nécessaire, je prépare les repas et je m’occupe du service.

Je détermine avec vous le style de nourriture, les éventuelles allergies et intolérances alimentaires de vos stagiaires et les prestations que vous voulez leur proposer.

N’hesitez pas à me contacter par téléphone pour en discuter

Prestations avec ou sans foodbike - Livraison

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À partir de 20 personnes

 

Avec le foodbike je me déplace dans un rayon de 8 km depuis Bordeaux centre

Sans le foodbike je me déplace dans un rayon de 100 km

 
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À propos

Angèle, Cheffe de cuisine

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Après 10 ans d'expérience dans la restauration j'ai décidé de pédaler sans les petites roues ! Sur mon food-bike je vous propose des bowls et des pâtisseries. Les ingrédients choisis son frais, de saison et préparés avec tout mon coeur.

Dans le choix des produits je privilégie le circuit court et cultivés naturellement, sans pesticides.

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Contact

sanslespetitesroues@gmail.com  |  Tel: 07 50 31 49 95

Pour toute demande d'information, contactez-moi par email ou via Instagram

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